食品安全問題頻發(fā)，牽動著消費者的神經(jīng)，更牽動著家長的神經(jīng)，為了讓自家寶寶健康成長，怎樣挑選安全、健康、營養(yǎng)的嬰幼兒輔食成為合格媽媽的必修課。然而面對市場上琳瑯滿目的嬰幼兒輔食產(chǎn)品，作為家長該如何進行選擇？記者就此采訪了國內(nèi)知名輔食品牌上海方廣企業(yè)的營養(yǎng)專家，請其介紹購買嬰兒輔食的一些小竅門。只要加以掌握，讓寶寶健康成長也就不是問題了。

　　看生產(chǎn)廠家是否專業(yè)

　　消費者都有一個習慣，就是買東西的時候先看生產(chǎn)廠家，這是一個好的習慣，通過此種挑選方式可以去粗取精。不過這樣做其實也有誤區(qū)。市場上的商品并不是品牌越響亮越好，一個企業(yè)在生產(chǎn)番茄醬上有優(yōu)勢，就不見得在輔食領域也擁有了領導地位，消費者的選擇必須是在所屬領域內(nèi)的專業(yè)廠商，比如說選擇輔食時選取專業(yè)做輔食的，這樣才是明智的選擇。

　　看廠家的生產(chǎn)歷史

　　有歷史的企業(yè)都必然經(jīng)得起市場考驗，類似同仁堂、吳裕泰這樣的百年老字號品牌，生存之道都是靠品質(zhì)打天下。中國的輔食市場形成較晚，良好的市場秩序還未形成，使得一些小品牌趁虛而入。最好選擇那些至少擁有10多年以上的專業(yè)輔食生產(chǎn)經(jīng)驗的品牌，他們堪稱輔食界的老字號品牌，產(chǎn)品質(zhì)量才有保證。

　　看原料選取

　　好的產(chǎn)品要有好的原料作支撐，沒有好的原料，產(chǎn)品即使被吹得天花亂墜，也都是虛假騙人的。原料選取要看企業(yè)有沒有固定的原料供應商，供應商提供的原料有沒有送國家權威檢測部門檢測或者送交第三方權威專業(yè)檢驗機構(gòu)檢測。有品質(zhì)的企業(yè)都會選擇達到國家標準并且有第三方權威機構(gòu)認證的企業(yè)為指定原料供應商。另外此類企業(yè)還會組織技術工程師、檢驗工程師、采購工程師對原料提供方生產(chǎn)場所、整體環(huán)境衛(wèi)生、操作過程及生產(chǎn)過程進行監(jiān)督管理。家長只有了解原料方面的知識，才能買到對寶寶放心的產(chǎn)品。

　　看生產(chǎn)過程

　　生產(chǎn)過程的重要程度僅次于原料選取，其實很多不健康、不安全食品都是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題。具有一定規(guī)模的企業(yè)，在操作員進入車間之前都要進行嚴格的消毒工序，產(chǎn)品也會進行封閉式正、負壓密封殺菌傳輸，以保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)道道消毒，層層把關，關關檢測，確保每批次產(chǎn)品檢測跟蹤到位。即使在安全措施做得很到位的情況下，生產(chǎn)后的檢測也是非常重要的，大企業(yè)對成品也會建立檢驗檢測機構(gòu)，對成品進行檢測。輔食的生產(chǎn)過程也是媽媽們重要的參考點。

　　看有無添加劑

　　這一點媽媽們應給予足夠的重視。盡管國家在食品添加劑政策方面有所放開，也有科學研究表明適量添加劑對人體并無危害，但是嬰幼兒輔食容不得半點馬虎，食品添加劑可能會影響嬰兒的正常發(fā)育。因而在選擇輔食時，要挑選那些不含有任何香精、色素、防腐劑成分的輔食，確保產(chǎn)品的天然健康，這樣做才能給孩子未來健康成長一個保證。

　　有選擇地聽導購人員的介紹

　　購物時，家長容易受很多因素的誤導，比如店主的推薦、促銷折扣的誘惑等。很多消費者面對導購人員天花亂墜的說辭，往往稀里糊涂就做出購買決定。消費者在購物時，一定要保持自己的立場，不論導購員說得多好，都要存有一定的警惕心。因為對寶寶，我們只能負責。

　　看產(chǎn)品口碑

　　產(chǎn)品好不好，寶寶最清楚，照顧寶寶的家長最有發(fā)言權。產(chǎn)品的生產(chǎn)可能很快，用不了多長時間，但是口碑卻不是一天兩天能夠形成的。注重品質(zhì)的品牌一般都會注重口碑的建設，讓自己的產(chǎn)品會說話，最終促使消費者購買。選購輔食時，家長首先要看產(chǎn)品的口碑，學會傾聽別人的聲音，以保有備無患。

　　不要一味迷戀國外品牌

　　由于國內(nèi)食品屢出問題，使一些人喪失了對國產(chǎn)品牌的信心，尤其是嬰幼兒家長的顧慮更甚，他們轉(zhuǎn)為購買國外產(chǎn)品。但是由于一些國際品牌執(zhí)行雙重標準，其賣到國內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量就大打折扣。另外，國外品牌配方依據(jù)的是歐美人的身體特質(zhì)，不一定適合中國寶寶。再加上國家在食品安全領域的重大舉措，使國內(nèi)食品狀況有了較大改觀。只要選擇正確的國產(chǎn)品牌，寶寶的健康是不用擔憂的。    

　　方廣營養(yǎng)專家從多個層面給出了家長選擇健康輔食的方法，其實細心觀察我們可以發(fā)現(xiàn)，這些都是生活中需要注意的一些細節(jié)。生活中只要稍加揣摩，自己都可以成為挑選輔食方面的專家。

還有疑問嗎？請留下您的問題，15分鐘內(nèi)回答您！